Sinopse

Gestão e Operações Hoteleiras - Livro Autografado pelo autor.

 

Atualizado com o Protocolo para quarentena de viajantes em Hotéis publicado pela Anvisa para o combate ao COVID-19

 

Todo empreendimento hoteleiro nasce para atender um objetivo que é o de satisfazer a necessidade de um viajante com relação ao seu descanso e segurança, sempre que sou contratado como consultor pergunto aos meus consultados: “para que seu hotel existe” e a depender da resposta decido ou não o atender uma vez que a existência, vida e morte de um empreendimento depende única e exclusivamente do objetivo e foco de seu idealizador.

 

Para que o meio de hospedagem seja um sucesso basta que este tenha nascido com a seguinte premissa: “O de bem atender a viajantes e proporcionar seu devido descanso com uma excelente noite de sono, um excelente ambiente para sua higiene e um excelente desjejum (ou café da manhã se preferir)”, baseado nisto temos que dar prioridade ao que de fato é o artigo principal do empreendimento que é o de proporcionar esta excelência na noite de sono, a excelência na higienização pessoal e a excelência no desjejum, caso isto não seja prioritário em seu empreendimento é mais fácil fechar as portas ou vende-lo para alguém que terá estas premissas pois sem elas será uma perda de tempo.

 

 

Características

ISBN 978-85-921709-0-5
Número de páginas 489
Edição 1 (2016)
Formato A4 (210x297)
Tipo de papel Offset 75g

Gestão e Operações Hoteleiras

R$227,00Preço
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