Se você está buscando alcançar novos patamares de excelência na indústria hoteleira, você veio ao lugar certo.
Na SN Hotelaria Consultoria Especializada, estamos comprometidos em oferecer cursos e treinamentos especializados projetados para elevar o padrão de serviço e gestão em hotéis, resorts e estabelecimentos hoteleiros em todo o mundo.
Revenue Management
Conceitos básicos de Revenue Management: Introdução aos princípios fundamentais do Revenue Management, incluindo taxa de ocupação, preço médio, estratégias de precificação dinâmica, entre outros.
Análise de mercado e demanda: Entendimento da importância de analisar o mercado, identificar tendências de demanda, monitorar a concorrência e ajustar as estratégias de precificação de acordo com a sazonalidade e eventos locais.
Ferramentas e tecnologias de Revenue Management: Treinamento no uso de sistemas e ferramentas de Revenue Management, como softwares de previsão de demanda, plataformas de distribuição de tarifas, e métricas-chave para análise de desempenho.
Estratégias de precificação: Desenvolvimento de estratégias de precificação eficazes, incluindo a segmentação de mercado, yield management, promoções e pacotes especiais para maximizar as receitas em diferentes períodos.
Tomada de decisão baseada em dados: Capacitação para coletar, analisar e interpretar dados relevantes para o Revenue Management, utilizando métricas como RevPAR (Revenue per available room), ADR (Average Daily Rate) e occupancy rate.
Vendas em Hotelaria
Compreensão do produto: Este aspecto envolve o conhecimento aprofundado das instalações, serviços, comodidades e experiências oferecidas pelo hotel, bem como a capacidade de comunicar efetivamente esses diferenciais aos potenciais hóspedes.
Técnicas de vendas: Exploração de estratégias e habilidades de vendas, incluindo prospecção, abordagem de clientes, negociação, fechamento de vendas e gestão de relacionamento pós-venda.
Marketing hoteleiro: Compreensão dos princípios de marketing digital, estratégias de marketing de conteúdo, uso eficaz das redes sociais, otimização de motores de busca e campanhas de e-mail marketing para impulsionar as vendas e a visibilidade do hotel.
Gestão de reservas: Treinamento para utilizar efetivamente sistemas de gestão de reservas, compreender as tarifas e estratégias de preços, e maximizar a ocupação considerando a demanda e a sazonalidade.
Atendimento ao cliente: Foco no atendimento ao cliente como uma peça-chave do processo de vendas, incluindo técnicas para identificar e atender às necessidades dos hóspedes, resolver problemas e garantir uma experiência positiva.
Hotelaria
Gestão Hoteleira: Um curso abrangente que cobre todos os aspectos da gestão de hotéis, incluindo operações hoteleiras, administração financeira, recursos humanos, marketing e estratégias de receita.
Serviço ao Cliente e Hospitalidade: Focado em desenvolver habilidades para oferecer um serviço excepcional ao cliente, incluindo gestão de reclamações, comunicação eficaz e construção de relacionamentos.
Gestão de Alimentos e Bebidas para Café da Manhã e Room Service: Exploração das operações de serviços de alimentos e bebidas em hotéis, incluindo gestão de estoque, planejamento de cardápio e práticas de serviço.
Revenue Management: Concentrado em estratégias de precificação, gestão de demanda e otimização de receitas para maximizar a rentabilidade do hotel.
Marketing e Vendas em Hotelaria: Abordagem das estratégias de marketing digital, vendas diretas, gestão de canais de distribuição e promoção de serviços hoteleiros.
Tendências e Inovações em Hotelaria: Exploração das últimas tendências e inovações na indústria hoteleira, incluindo tecnologia, sustentabilidade, experiências do hóspede e design de interiores.
Governança
Para a Governanta:
Gestão de Limpeza e Arrumação: Treinamento em técnicas de limpeza eficazes, organização de tarefas, controle de estoque de produtos de limpeza e manutenção de padrões de limpeza.
Gestão de Equipe: Desenvolvimento de habilidades de liderança, delegação de tarefas, motivação da equipe, resolução de conflitos e treinamento contínuo.
Controle de Qualidade: Treinamento em inspeção de quartos, controle de qualidade de limpeza, identificação de áreas para melhoria e garantia de conformidade com os padrões do hotel.
Para as Camareiras:
Procedimentos de Limpeza e Arrumação: Treinamento em técnicas de limpeza eficazes, organização de tarefas, uso correto de produtos de limpeza e manutenção de padrões de higiene.
Gestão do Tempo e Produtividade: Desenvolvimento de habilidades de gestão do tempo, organização de rotinas, priorização de tarefas e eficiência na execução do trabalho.
Atendimento ao Detalhe: Treinamento em atenção aos detalhes, cuidado com a apresentação dos quartos, cumprimento de padrões de arrumação e atendimento às preferências dos hóspedes.
Recepção
Para o Chefe de Recepção:
Gestão de Operações da Recepção: Treinamento em procedimentos operacionais da recepção, gestão de reservas, check-in/check-out, atribuição de quartos e coordenação de serviços.
Gestão de Equipe: Desenvolvimento de habilidades de liderança, coaching, acompanhamento de desempenho, resolução de problemas e apoio à equipe.
Atendimento ao Hóspede Avanzado: Treinamento em lidar com situações complexas, reclamações de clientes, gestão de expectativas e superação de desafios no atendimento.
Para os Recepcionistas:
Atendimento e Comunicação: Treinamento em habilidades de atendimento ao cliente, comunicação eficaz, etiqueta profissional, resolução de problemas e empatia.
Gestão de Reservas: Treinamento em sistema de reservas, procedimentos de check-in/check-out, registro de hóspedes, faturamento e gestão de disponibilidade de quartos.
Conhecimento do Produto: Capacitação detalhada sobre as instalações, serviços e comodidades do hotel, para oferecer informações precisas e personalizadas aos hóspedes.
Gerentes
Liderança e Gestão de Equipes: Desenvolvimento de habilidades de liderança, motivação, formação de equipes de alto desempenho, gestão de desempenho e mentoramento.
Gestão Financeira e Orçamentária: Treinamento em análise financeira, orçamentação, controle de custos, gestão de receitas, previsão financeira e rentabilidade.
Marketing e Vendas: Capacitação em estratégias de marketing hoteleiro, gestão de canais de distribuição, técnicas de vendas, análise de mercado e desenvolvimento de planos de marketing.
Gestão de Operações Hoteleiras: Treinamento abrangente em operações de hospedagem, alimentação e bebidas, manutenção, serviços de eventos, segurança e conformidade regulatória.
Gestão da Qualidade e Experiência do Cliente: Capacitação em práticas de atendimento ao cliente, gestão da experiência do cliente, feedback e avaliações, resolução de problemas e garantia de qualidade.
Planejamento Estratégico e Desenvolvimento de Negócios: Treinamento em análise de mercado, desenvolvimento de planos estratégicos, identificação de oportunidades de negócio e parcerias estratégicas.
Gestão de Relações com Cliente e Público: Capacitação em relações públicas, gestão de reputação, comunicação externa, fidelização de clientes e construção de relacionamentos com a comunidade.
Gestão de Mudanças e Inovação: Treinamento em gestão de mudanças organizacionais, adoção de inovações, desenvolvimento de novos serviços e adaptação às tendências do setor.