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Mario Cezar Nogales

Mario Cezar Nogales

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Data de entrada: 18 de ago. de 2021

Posts (63)

5 de jun. de 20264 min
Chega de Apagar Incêndios: Por que escrevi "Gerente de Hotel Não É Bombeiro" (E como ele pode salvar a sua operação)
Muitos gerentes têm medo de cobrar, achando que liderança é um concurso de popularidade. O livro aborda por que não existe gestão eficiente sem hierarquia clara e como construir autoridade baseada em coerência e postura, e não em autoritarismo.

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24 de abr. de 20263 min
FNRH da ficha de papel ao login digital
Da ficha de papel ao login digital o Controle Continua o Mesmo No imaginário popular, existe a ideia de que o Brasil de hoje estaria muito distante do período da ditadura entre 1964 e 1988 no que se refere à relação entre Estado e iniciativa privada. Na retórica, sim. Na prática administrativa, nem tanto. Basta observar um tema aparentemente simples da hotelaria: a Ficha Nacional de Registro de Hóspedes (FNRH). Durante o regime militar, a FNRH foi consolidada como instrumento obrigatório nos...

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12 de nov. de 20253 min
Dispenser na Hotelaria: o erro silencioso que pode custar caro
Dispenser na Hotelaria: o erro silencioso que pode custar caro Por: Mario Cezar Nogales É inegável que o uso de dispensers para amenities se tornou quase uma unanimidade no mercado hoteleiro. Hoje, praticamente todas as redes e marcas — nacionais e internacionais — já adotaram o sistema, seja por exigências de suas políticas ESG, seja pela busca por práticas mais sustentáveis e econômicas. Reduzir o volume de lixo, minimizar embalagens plásticas e cortar custos operacionais de hospedagem...

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