Mario Cezar Nogales

Pergunta para você, que administra ou trabalha num hotel: o que significa hospitalidade? Se a resposta que veio à cabeça envolveu as palavras "simpatia", "sorriso" ou "bem-atender", pare um segundo. Porque foi exatamente essa resposta — a mesma que ouço há mais de vinte anos de consultoria, em treinamento após treinamento — que me fez sentar e escrever este livro.

“Mario, por que meu hotel não vende mais?” Essa pergunta me persegue há trinta anos — sempre feita com aquele olhar de quem já sabe a resposta, mas quer que outra pessoa confirme o diagnóstico. E a resposta, na maioria das vezes, é incômoda. Não porque seja complexa. Porque é simples demais para o tamanho do problema que o gestor imagina ter.

RevPAR alone is not enough—because it does not show the hotel's efficiency for its survival. The same RevPAR can exist in two different hotels with a different number of rooms and different occupancy rates.