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O Autor: Mario Cezar Nogales disponibilizou de forma totalmente gratuita o capitulo “Recepção” de sua obra “Gestão e Operações...
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Mario Cezar Nogales
11 de out. de 20213 min
O Segredo da Excelência no Atendimento
Como posso melhorar o atendimento a meus hóspedes? Esta é uma pergunta que sempre me é feita através das redes sociais por estudantes de...
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Mario Cezar Nogales
7 de out. de 20213 min
Eficiência e eficácia no gerenciamento hoteleiro.
Qualquer um que tenha organizado um churrasco em família sabe como isso dá trabalho, indo desde a seleção de carnes que pode variar de...
32 visualizações0 comentário
Mario Cezar Nogales
23 de set. de 20214 min
Como melhorar a sua conversão de reservas diretas
Um luxo para uns, uma realidade para outros, o fato é que a conversão de reservas diretamente entre hóspedes e hotéis, historicamente...
28 visualizações0 comentário
Mario Cezar Nogales
21 de set. de 20214 min
Como avaliar a qualidade de sua hospedagem.
As experiencias dos hóspedes são a maior valia que um hotel pode ter e oferecer, haja vista a enorme quantidade de avaliações existentes...
24 visualizações0 comentário
Mario Cezar Nogales
14 de set. de 20213 min
A Importância do Café da Manhã na Hotelaria
Para que possamos entender a importância do café da manhã, precisamos entender as origens da hotelaria; historicamente hotéis surgiram da...
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Mario Cezar Nogales
13 de set. de 20215 min
Recepção Automatizada... e agora!
A recepção de qualquer meio de hospedagem sempre é a mais atualizada pois ela deve se adaptar de forma imediata aos usos e costumes,...
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Mario Cezar Nogales
11 de set. de 20213 min
Hospitalidade é maior que um excelente atendimento (uma resposta a empréstimo de talheres)
Independentemente do tamanho do meio de hospedagem e do valor de suas diárias, faz parte do foco alimentar, também, nossos hóspedes ou pelo
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Mario Cezar Nogales
10 de set. de 20213 min
A Importância do Revenue Management
Nascido com o nome de “Revenue Management” na década de 1980, o que podemos traduzir como Gestão de Receitas ou Gerenciamento de...
21 visualizações0 comentário
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